Pain［パン］

【夏季限定商品】
旭川産の甘いトマトをセミドライにしてバケット生地に巻き込んで焼いた、夏らしいパンの一つです。トマトの収穫できる季節の限定商品です。

プレーンベーグルをhiro風にアレンジ。挽きたての道産全粒粉を配合して旨味向上。様々なシーンで活躍します。

道産麦キタノカオリで焼いたバゲット。もっちりでやさしい口当たりです。
ご要望が多く、復活した品です。
＜土・日限定＞

バゲット生地で道産チーズとブルーベリーを包んで焼いたパン。濃厚なジャムの様なブルーベリーにチーズがからみます。

ひき肉とたまねぎたっぷりのちょっぴり辛口の自家製カレーをカンパーニュ生地で焼きました。

ガリっとしたパンとほんのり甘い生地にほのかなシナモンの香り。
ナッツも顔を出します。

たっぷりの北海道産チーズを生地で包み焼いたので、中でドロッと存在感のある仕上がりになりました。